PAïSAN CULTIVE LE LIEN AVEC SES RENCONTRES

Avec PAïSAN, nous souhaitons mettre en avant des gens qui partagent nos convictions. Des personnes qui prouvent que nous pouvons, par nos choix communs, évoluer autrement. Évoluer en se respectant les uns les autres et en respectant l’environnement. Notre objectif est de cultiver le lien entre les travailleurs des champs, des villes et les citoyens. Cultiver pour mettre en place et développer ensemble des solutions responsables.

Rencontre avec Marie-France - Des Enfants et des Arbres

Les arbres et les enfants de Marie-France Barrier

Nous avons eu un énorme coup de cœur en découvrant le documentaire “Le temps des arbres”, réalisé par Marie-France Barrier. La suite naturelle fut d’apporter un éclairage sur le travail de son association Des Enfants et des Arbres. A lire, à voir, à suivre, à soutenir absolument !

Élodie Villalon photographe-reporter

Les rencontres en argentique d’Élodie Villalon

Les rencontres de PAïSAN ont croisé les rencontres d’Élodie Villalon. Alors nous avons cultivé ce lien avec la photographe reporter qui s’engage pour une photographie durable, du Canada à la Bretagne.

Jean Roch Lemoine éleveur de moutons

Les moutons de Jean-Roch Lemoine

Dans le cadre du lancement de ses Charentaises, PAïSAN est allé à la rencontre de Jean-Roch Lemoine, agriculteur et éleveur de brebis. Mais il est aussi Président du collectif Tricolor qui a pour mission de revaloriser les laines françaises, auquel PAïSAN participe.

Tristan Gesret peintre en lettres

Les pignons peints de Tristan

Au-delà de sa rencontre avec Tristan Gesret, PAïSAN vous fait découvrir ou re-découvrir le métier de peintre en lettres. Et si tous les grands pignons de maison sur nos chemins reprenaient des lettres et des couleurs ?

PAïSAN rencontre Eugénie Roulland - Linicultrice

Eugénie Roulland, linicultrice (vidéo)

Suite à la mini-série PAïSAN "Le Lin d'Eugénie" Eugénie Roulland revient sur une saison compliquée mais remplie de messages de soutiens et sur le plaisir d'avoir pu partager et mettre en avant son métier de linicultrice.

Marie Laure Fréchet

La cuisine durable de Marie-Laure

Marie-Laure Fréchet a commandé des tabliers PAïSAN le jour de la parution de son nouveau livre, L’encyclopédie de l’alimentation durable pour une cuisine vivante. Les petits PAïSAN disent toujours qu’il n’y a pas de hasard, alors on a pris le temps d’échanger autour d’une table !

Point Barre Studio

Tatouage végétal, Point Barre !

Julien a commandé deux tabliers en lin PAïSAN, brodés au nom de son studio de tatouage, Point Barre. Alors nous lui avons rendu visite quelques jours plus tard pour parler tatouage, fleurs et cultiver le lien.

Rencontre avec Jean Louis Trocherie facteur de Violes de Gambe

Le facteur de Violes de Gambe

Rencontre avec Jean-Louis Trocherie, facteur de violes de gambe. Pour mieux se rapprocher des techniques originales de fabrication de l’instrument, il utilise du lin pour les renforts et le polissage. Interview à lire en intégralité sur le site, tout en écoutant Marin Marais par François Joubert-Caillet.

Géraldine Martens photographe

La photo de nos rêves

Géraldine Martens, photographe culinaire, a été l'une des premières personnes à soutenir le projet PAïSAN. La sortie du livre “La Brioche de nos rêves”, avec Déborah Dupont Daguet, nous donne l’occasion de cultiver le lien avec elle.

Savonnerie Nala - Nadège Labour

Les Savons de Nadège

PAïSAN est allé à la rencontre de Nadège Labour. Nous la suivons depuis quelque temps alors qu’elle travaille sur le lancement de sa savonnerie Nala. Elle nous livre ses recettes de vie...et de saponification à froid.

PAïSAN rencontre Augustin Baconnet - Tous en selle - La Route Des Savoirs

En Selle avec Augustin Baconnet

PAïSAN est allé, à vélo, à la rencontre d’Augustin Baconnet, un jeune étudiant qui vient de réaliser son premier documentaire, La Route des Savoirs. 5.000 km à vélo, à deux, avec Marc Leblanc, pour sillonner la France et promouvoir les talents. Le documentaire sera diffusé dans le cadre du Festival “Tous en Selle !” les 17 et 18 septembre 2021 au Grand Rex à Paris et 20 dates en France.

Le miel de Jean Etienne et Christian Jardin du bon et Les frères Joseph

Les miels de Christian et Jean-Etienne

Sur le chemin de la rencontre avec Les frères Joseph, nous sommes tombés sur Christian (Le père des frères Joseph) et Jean-Etienne (Gart le jardin du bon), en pleine préparation de leurs miels respectifs.

Rencontre avec Alice Henri pour le film Louloute

Alice Henri (vidéo)

PAïSAN rencontre Alice Henri pour le film Louloute. Elle nous parle du tournage, du beurre de madame Auger et de La Boum !

Rencontre avec Stéphanie de LM Les Fleurs

Stéphanie aime les fleurs

PAïSAN rencontre Stéphanie @lmlesfleurs. Elle colle les fleurs sur les mots et ses herbiers deviennent des invitations à ouvrir un livre ou les yeux sur ce qui nous entoure.

Rencontre avec Hubert Viel réalisateur du film Louloute

Hubert Viel nous conte Louloute

Dans le cadre de son partenariat avec le film Louloute (sortie le 18 août, allez-y !), nous avons rencontré son réalisateur Hubert Viel pour parler conte, années 80, crise du lait, Normandie et circuit court dans le cinéma !

Rencontre avec Cyrille et Karine Dupont Borgnet

Les ateliers de Karine et Cyrille

Les petits PAïSAN cultivent le lien et vont à la rencontre de leurs clients. Karine, céramiste et Cyrille, artiste peintre, ne partagent pas seulement leur vie, ils partagent aussi leur atelier. Interview partage.

Shinya Pain à Montmartre Paris

Le quatrième frère

Dans le cadre de l’édition de notre Poche à Pain, PAïSAN rencontre Shinya Pain, boulanger japonais dans le quartier de Montmartre à Paris.

Rencontre avec Sébastien de Le Pain Levé (Triticum)

Pain fait main

Dans le cadre du lancement de notre Poche à Pain, PAïSAN rencontre Sébastien, fondateur de Pain Levé, qui nous parle de pétrissage à la main, de bon pain et de blés anciens !

Pain Vivant, rencontre avec Diego Laporal

Vive le pain !

Dans le cadre de l’édition de notre Poche à Pain, PAïSAN rencontre Diego Laporal, qui nous parle de Pain Vivant, de blés anciens, de pétrissage et de fermentation longue.

Rencontre avec Eugénie, l'ambullangère, Viking on a bike

Eugénie l’Ambullangère

Dans le cadre de l'édition de notre Poche à Pain, PAïSAN rencontre Eugénie, l’Ambullangère. Boulangère depuis 2020, elle nous parle de sa passion pour le pain qu’elle cultive depuis toujours, et de son tour de France de paysans boulangers à vélo !

Collectif Tricolor, PAïSAN rencontre Pascal

TRICOLOR, le Collectif de la Laine Française

Dans le cadre de ses prochaines éditions d’objets, PAïSAN devient officiellement un membre du collectif TRICOLOR - @collectiftricolor, l’association qui rassemble les acteurs de la filière lainière française. Alors nous sommes allés à la rencontre de son fondateur Pascal Gautrand pour cultiver le lien avec la laine, et ceux qui la font.

Chilowé : PAïSAN rencontre Thibault

Devenir micro-aventurier

PAïSAN rencontre Thibaut, cofondateur de Chilowé, le média et guide de la micro-aventure qui va mettre tout le monde dehors !

La Pari Local - PAïSAN rencontre Matthieu et pierre les co-fondateurs

Pari local, pari gagnant (vidéo)

PAïSAN rencontre Matthieu et Pierre, co-fondateurs du Pari Local situé dans 11ème arrondissement de Paris (75).

Chant du Cygne - PAïSAN rencontre Pablo Lerey

Trinquons !

PAïSAN rencontre Pablo Lerey, de la distillerie Chant du Cygne dans le Tarn (81). Il nous explique entre autres, le processus de création d’un alcool naturel !

Oculus Reparo : PAïSAN rencontre Sébastien Denis et Julien Guery

Oculus Reparo ! (vidéo)

PAïSAN rencontre Sébastien Denis et Julien Guery. Reconditionner des lunettes pour proposer une solution aux lunettes neuves et chères, ils nous présentent Oculus Reparo.

PAïSAN rencontre Chef Cécile Lenormand

La cuisine post-partum

Rencontre avec Chef Cécile. Une cuisine gourmande, inclusive et de saison spécialisée dans le post-partum.

TA MERE NATURE - rencontre avec Ophélie Damblé

Plantez-vous ! (vidéo)

PAïSAN rencontre la géniale Ophélie Damblé, alias Ta Mère Nature, dans sa pépinière à la Cité Fertile à Pantin (93).

La Collecterie : PAïSAN rencontre Myriam

Une boutique solidaire !

Superbe rencontre à La Collecterie à Montreuil (93). Un lieu de partage, de sensibilisation, de récup et de solidarité.

Très Court - Anne Sophie Jacques

Circuit Très Court (vidéo)

PAïSAN est partenaire du festival Très Court, dans le cadre du défi 48h très court environnement ! Rencontre avec Anne-Sophie Jacques, coordinatrice générale de la 23ème édition du festival !

PAïSAN rencontre Stéphanie - Linaé

Le lin, de la graine à la crème (vidéo)

PAïSAN rencontre Stéphanie Gastaldin, fondatrice de Linaé qui met à l’honneur les bienfaits du lin pour la cosmétique.

PAïSAN rencontre Charlotte Chut.e.s

CHUT.E.S : la récup, haut et fort !

Elle récupère des chutes de tissus pour des créations uniques et originales ! Nous avons rencontré Charlotte Khosla, créatrice de CHUT.E.S, un projet tout récent mais très inspirant !

PAïSAN rencontre Victor de Noil

Du thermique à l’électrique : Le Rétrofit (vidéo)

Passer d’un moteur thermique à un moteur électrique pour son 2/3 roues, ça s’appelle le rétrofit électrique, et c’est possible grâce à NOIL ! Nous avons rencontré un de ses cofondateurs, Victor Breban.

PAïSAN rencontre RO STUDIO

La peinture rare, passionnante et inspirante de Romain Gauthier

Rencontre avec le sérigraphe holistique Rostudio dans son atelier à Montreuil. Une approche de la peinture rare, passionnante et inspirante !

PAïSAN rencontre Atelier Paolo

Atelier Paolo

Rencontre avec Guillaume Nevez de l’Atelier Paolo. Il nous parle de ce nouveau phénomène de l’art et de la décoration : le tufting ! Un univers plein de couleurs, fruit d’un travail extrêmement minutieux.

PAïSAN rencontre ma bulle naturo

La Bulle Naturo de Claire, Maiwenn, Mona et Denez.

Rencontre avec Claire L’Hostis, inséparable de Maiwenn, Mona et Denez, cofondatrices(teur) de Ma Bulle Naturo, une box de naturopathie.

PAïSAN rencontre Coupelard

Kevin Ballet, rémouleur ambulant

PAïSAN est allé à la rencontre de Kévin Ballet, Coupelard. Il fait revivre le vieux métier de rémouleur ambulant dans les rues de Nancy. Tranchant et durable !

PAïSAN rencontre La Baie Les Gaufres

La Baie Les Gaufres

Deux ans déjà que Laurent et Nicolas ont relancé le camion et la recette de la grande tante qui se faisait appeler “Madame Gaufres”. Face à la magnifique Baie de Somme, Ils cultivent la “liégeoise” au sucre perlé et désormais avec leurs tabliers PAïSAN brodés !

PAïSAN rencontre le Camion à Fleurs

Le Camion à Fleurs

PAïSAN est allé à la rencontre de Virginie et Justine, fondatrices du Camion à Fleurs. Depuis octobre, au volant de leur estafette bleue, elles parcourent l’Ile-de-France avec le Slow flower power.

PAïSAN rencontre la Laiterie La Chapelle

Laiterie La Chapelle

Des fromages, des Gens, des Lieux. PAïSAN est allé à la rencontre de Paul Zindy, fondateur de la Laiterie La Chapelle qui vient de fêter ses deux ans d’ouverture dans le 18ème à Paris. Échanges entre le laboratoire, la salle d’affinage et la boutique.

PAïSAN rencontre Rémi Santiago - Happyculteur

Happyculteur (vidéo)

Rencontre avec Rémi Santiago le cofondateur et président de l’association Happyculteur qui agit au quotidien pour la protection de la biodiversité et de l’abeille en ville. A une époque où les abeilles sont en danger, Happyculteur propose plusieurs types d’ateliers, de l'initiation à la sensibilisation en passant par des formations longues pour devenir apiculteurs.

PAïSAN rencontre BON SENS, une épicerie engagée

Le BON SENS de Fanny et Etienne

Des Objets, des Gens, une Épicerie. Cette semaine nous sommes allés à la rencontre de Fanny et Etienne. Ils ont ouvert BON SENS en décembre 2020, une épicerie engagée. Ils portent le tablier PAïSAN et viennent de commander une Poche et une Pochette. Alors nous nous sommes déplacés à Bagnolet (93) pour les livrer (à vélo) et cultiver le lien avec eux.

paisan flora koel

Flora Koel, designer exploratrice

Des objets, une designer, des lieux. Flora Koel est designer exploratrice. Elle cherche les réponses aux besoins avec ce qui l’entoure et dans la nature. Le design local devient un jeu entre la nature et son métier.

PAïSAN rencontre Hugo Le Morvan Idrac - Le Couteau du Zouave

Hugo Le Morvan Idrac, Le Couteau du Zouave (vidéo)

Des couteaux, des gens, des lieux. PAïSAN cultive le lien avec Hugo Le Morvan Idrac coutelier dans un petit village de l'Aude. Il vient de fonder Le Couteau du Zouave . Entouré d'une forêt, il a appris à parler la langue du bois. Attention chérie, ça va couper !

PAïSAN rencontre Sandrine La__Filature

LA__FILATURE

Des broderies, des gens, des lieux. Les petits PAïSAN aiment la broderie alors quand on a découvert le travail de Sandrine Torredemer on a cultivé le lien pour vous la présenter. Toujours inspirée d’images ou de messages, ses fils brodés semblent pouvoir s’animer et c’est sans doute ce qui crée l’émotion.

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La Maison Josse

Des carreaux, des gens, des lieux. Rencontre avec Juliette Méhaye, chargée du développement pour la Maison Josse. Elle nous décrit le parcours de production des carreaux cuits au four à bois et posés avec la technique de l'allumette.

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Les Glaneuses

Du vrac, des lieux, des gens. Rencontre avec Jennifer Girault et Milena Knittl, cofondatrices de leur boutique zéro déchet et responsable, à Paris, Les Glaneuses. Elles ont acheté leur tablier PAïSAN en décembre quelques jours avant l’ouverture, nous les retrouvons un mois après.

PAïSAN rencontre Alice Bernaudat - Atelier Töö

Atelier Töö (vidéo)

Alice nous présente son atelier-boutique Töö dans le quartier de La Croix Rousse à Lyon. Tapissière d’ameublement elle a installé son atelier au centre de sa boutique qui regroupe des créateurs locaux. Fini la tendance du “on jette et on rachète du neuf”, l'ère est au relooking de mobiliers anciens.

PAïSAN rencontre Antoine Devins - Association La Sauge

Rencontre avec le co-fondateur de La Sauge (vidéo)

Des objets, des gens, des fermes urbaines. PAïSAN rencontre Antoine Devins, co-fondateur de l'association La Sauge. La Sauge gère plusieurs fermes urbaines dont L'Agronaute à Nantes (44) et bientôt Terre-Terre à Aubervilliers (93). Des fermes pédagogiques, productives, récréatives et solidaires car il faut jardiner au moins 2h par semaine pour se sentir bien !

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Les petits gobelets de Karine Dupont Borgnet

Des petits gobelets, des gens, des lieux.
Nous sommes allés à la rencontre de Karine Dupont Borgnet et ses petits gobelets.

PAïSAN rencontre Sarah Morin - Luminaires

Les loupiotes de Sarah Morin

Des loupiotes, des gens, des lieux.
Nous sommes allés à la rencontre de Sarah Morin qui a installé son atelier dans un petit village, en lisière de la forêt de Compiègne (60).

PAïSAN rencontre Louis Jacquot - Les Cuistots Migrateurs

Les Cuistots Migrateurs (vidéo)

PAïSAN est allé à la rencontre des Cuistots Migrateurs, entreprise sociale créée en 2016, installée à Montreuil (93). Premier traiteur et restaurant de cuisines du monde qui emploie des cuisiniers réfugiés statutaires.

PAïSAN rencontre Sandrine Corbel - Vrac & Cie

Vrac & Cie (vidéo)

Rencontre avec Sandrine Corbel fondatrice de Vrac & Cie, une épicerie de quartier de produits vendus en vrac et sans emballage.

PAïSAN rencontre Christophe et Olivier Imprimeurs chez Grafik Plus

L’imprimerie de Christophe

Du papier, des gens, des lieux.
Nous sommes allés à la rencontre de Christophe et Olivier, chez Grafik Plus à Rosny-sous-Bois, imprimeurs (entre autres) de notre journal

PAïSAN rencontre Romain Wisznia - Pegboards Quark

Les pegboards en bois de l’atelier Quark (vidéo)

Des pegboards, des gens, des lieux : Rencontre avec Romain Wisznia, co-fondateur de Quark. Quark fabrique des pegboards, des étagères en bois personnalisables qui s'adaptent à vos besoins ! Leur atelier se trouve à Métropole 19, incubateur de l'artisanat français.

PAïSAN rencontre Renaissance Cuir

L’artisanat du cuir avec Renaissance Cuir

Du Cuir, des gens, des lieux
Rencontre avec Sébastien et Christophe, fondateurs de Renaissance Cuir.
Sébastien et Christophe sont des artisans du cuir. Ils portent des tabliers japonais en lin pour faire renaître des cuirs de chaussures, sacs, blousons, et meubles.

PAïSAN rencontre les fondateurs de Q de bouteilles

Des bouteilles de vin devenues verres de table par Q de bouteilles (vidéo)

Du verre, des gens, des lieux : Rencontre avec Gauthier et Victoire Decarne, fondateurs de Q de bouteilles. Chez Q de bouteilles, de la bouteille en verre aux arts de la table, il n'y a qu'un pas. Gauthier et Victoire recyclent des bouteilles de vin pour en faire des objets de la table.

PAISAN rencontre Les Conservistes

Le bon pâté du Sud-Ouest selon Les Conservistes (vidéo)

Du pâté, des gens, des lieux
Rencontre avec Yohan, Jean-Baptiste et Romain, fondateurs des Conservistes, amoureux du pâté et de la richesse de leur terroir. Le pâté ? C'est leur madeleine de Proust. Ils nous racontent comment ils ont remis la conserve au goût du jour, leur région et la proximité qu'ils ont avec leurs partenaires.

PAISAN rencontre Barbara Kadji Merci Mercredi

Barbara Kadji et ses newsletters écologiques pour les enfants (vidéo)

Des newsletters, des gens, des lieux
Rencontre avec Barbara Kadji, fondatrice de Merci Mercredi. Engagée pour la planète, Barbara crée des newsletter dédiée aux activités écologiques pour sensibiliser les enfants au vivant, à la nature et à l'écologie. Un beau projet pour apprendre en famille avec nos mains et nos sens.

PAïSAN rencontre Arnaud Poissonnier chez Poissons

Arnaud Agostini travaille le poisson à Paris

Du poisson, des gens, des lieux
Rencontre avec Arnaud Agostini, poissonnier à Paris. Arnaud est né sous le signe du poisson, il travaille le poisson et a appelé sa boutique Poissons, au pluriel. Il nous incite à travers ce nom à diversifier notre consommation de poissons, pour sa préservation. Et on ne repart jamais de chez lui sans une petite recette.

PAïSAN rencontre Marion Maupetit et Romain Gautherot - Atelier Coton

La sérigraphie responsable de Marion et Romain (vidéo)

De la sérigraphie, des gens, des lieux
Rencontre avec Marion et Romain, passionné de couleurs. Ils sont sérigraphes à Lyon. Il nous parle de leur volonté de faire de la sérigraphie à la main et de leurs engagements envers notre planète.

PAïSAN rencontre Marie Drouot céramiste

La céramique selon Marie Drouot

De la terre, des gens, des lieux
Marie Drouot, céramiste, est née dans la terre. C’est plus qu’une passion, c’est un langage qu’elle a appris au contact des potiers du monde entier.

PAïSAN rencontre Guillaume Cabot - Liniculteur Normand

Guillaume Cabot et la culture du lin normand (vidéo)

Du lin, des gens, des lieux
Rencontre avec Guillaume, liniculteur normand, tout aussi passionné qu'Eugénie et Maxime que nous avions déjà rencontrés. Il nous parle de son enfance dans les parcelles de lin, des étapes de la culture du lin et de la beauté du Pays de Caux.

PAïSAN rencontre Alexis Dandreis néoniste

Alexis Dandreis, créateur de néons sur mesure (vidéo)

Des néons, des gens des lieux
PAïSAN rencontre Alexis Dandreis, fabricant de néons. Créer un néon à la main est un savoir-faire artisanal français très riche.

PAïSAN rencontre Mathieu Castant Manjar Viu

Mathieu Castant et ses légumes par lacto fermentation (vidéo)

Des légumes, des gens des lieux
Rencontre avec Mathieu Castant, fondateur de Manjar Viu, légumes bio lacto-fermentés. Il nous parle de cette technique ancestrale de conservation, de ses voyages et ses projets.

PAïSAN rencontre Marine Brunelet sylvicultrice ferme de l'Abbaye de Basse Fontaine

La gestion durable de la forêt avec Marine Brunelet (vidéo)

Des arbres, des gens des lieux
Rencontre avec Marine Brunelet, Sylvicultrice dans l'Aube. Elle nous parle de ses projets, de la gestion responsable de sa forêt.

PAïSAN rencontre Meryem Ben Mouaz - L'Intendance

L’épicerie bio en ligne zéro-plastique de Meryem Ben Mouaz (vidéo)

Du vrac, des gens, des lieux.
Rencontre avec Meryem Ben Mouaz, co-fondatrice de L'Intendance,l'épicerie bio en ligne qui fait rimer zéro-plastique avec kraft, bocaux et consignes.

PAïSAN rencontre Alexis Vaillant - AlterFood

Alexis Vaillant et les boissons responsables (vidéo)

Des boissons, des gens, des lieux. Rencontre avec Alexis Vaillant, fondateur d'AlterFood qui propose une alternative de consommation avec des boissons responsables !

PAïSAN rencontre Claire Escalon - Boulangerie Elements

Claire Escalon et sa boulangerie aux levains naturels (vidéo)

Du pain, des gens, des lieux. Rencontre avec Claire Escalon dans sa boulangerie aux levains naturels.

PAïSAN rencontre Marie Coudert brocanteuse

Marie Coudert et la brocante d’enseignes vintages (vidéo)

Des lettres, des gens, des lieux. Rencontre avec Marie Coudert, brocanteuse de vieilles enseignes.

PAïSAN rencontre Manon Depauw - La Box à planter

Le jardinage à portée de main avec Manon Depauw (vidéo)

Du jardinage, des gens, des lieux. Rencontre avec Manon Depauw de La Box à Planter, qui nous parle de jardinage, de vert et de semences françaises.

PAïSAN rencontre Emile Auté planteur de thé en France

La culture du thé en France avec Émile Auté (vidéo)

Du thé, des gens, des lieux. Rencontre avec Émile Auté, producteur de thé en France. Il nous parle de sa culture et de ses projets.

PAïSAN rencontre Aubin Crestani - Extramuros

La menuiserie associative avec Extramuros (vidéo)

Du bois, des gens, des lieux. Rencontre avec Aubin Crestani qui travaille dans l'association Extramuros. Une association de quartier qui propose des ateliers de pédagogie populaire autour de la menuiserie et du travail sur le bois !

PAïSAN rencontre Eric Haddad - Sérigraphie de Paris

La sérigraphie textile avec Éric Haddad (vidéo)

Du lin, des gens, des lieux. Rencontre avec Éric Haddad qui travaille la sérigraphie textile dans son atelier de Bagnolet. Il nous parle de son métier et de sa passion des abeilles.

PAïSAN rencontre Mehmet Gor - Atelier de façonnage Adalet

Le façonnage textile avec Mehmet Gor (vidéo)

Du lin, des gens, des lieux. Rencontre avec Mehmet Gor, façonnier textile. Il nous parle de son métier, du façonnage de La Poche PAïSAN et de son village d'Anatolie.

PAïSAN rencontre Victoria Fauqueur - Patronnage textile

Le patronnage textile avec Victoria Fauqueur (vidéo)

Du lin, des gens, des lieux. Rencontre avec Victoria Fauqueur, patronnière CAO et patronnière de La Poche PAïSAN. Elle nous parle de son métier et de son lien avec les multiples savoir-faire liés au textile.

PAïSAN rencontre Céline Cloet - Ennoblissement de tissu en lin

L’ennoblissement de textile en France avec Céline Cloet (vidéo)

Du lin, des gens, des lieux. Rencontre avec Céline Cloet, Responsable assurance qualité chez ETC. On parle de l’ennoblissement des tissus dont celui de La Poche, un savoir-faire peu connu pourtant très riche !

PAïSAN rencontre Christian Didier - Filature et tissage Emanuel Lang

La filature de textiles naturels en France avec Christian Didier (vidéo)

Du lin, des gens, des lieux. Rencontre avec Christian Didier qui nous parle de textiles naturels, de machines à filer et de La Poche PAïSAN filée dans sa filature.

PAïSAN rencontre Maxime Barbe - Liniculteur en Normandie

La culture du lin en Normandie avec Maxime Barbe (vidéo)

Du lin, des gens, des lieux. Rencontre avec Maxime, liniculteur en Normandie. Il nous parle de la culture du lin, un savoir-faire familial et régional.

PAïSAN rencontre Anne Nizery - Terre de Lin

La coopérative Terre de Lin avec Anne Nizery (vidéo)

Du lin, des gens, des lieux. Rencontre avec Anne Nizery, responsable marketing de la coopérative Terre de Lin. Elle nous parle de sa passion pour son travail et le lin.

PAïSAN rencontre Sarah Bonomo - L'Alchimiste

La lessive écologique de Sarah Bonomo (vidéo)

Du savon, des gens, des lieux. PAïSAN rencontre Sarah Bonomo, la fondatrice de L'alchimiste qui propose de la lessive écologique pour prendre soin de son linge, de soi et de la planète.

PAïSAN rencontre Florian Breton - Miimosa

La plateforme de financements participatifs pour l’agriculture de Florian Breton (vidéo)

Une plateforme de financement participatif, des gens, des lieux. PAïSAN rencontre Florian Breton, fondateur de Miimosa, des financements, des agriculteurs.

PAïSAN rencontre Pablo Bouzy - The Trust Society

La boutique en ligne zéro déchet de Pablo Bouzy (vidéo)

Des produits durables, des gens, des lieux. Pablo Bouzy, co-fondateur de The Trust Society nous parle de leur démarche pour une vie plus durable, avec des produits sourcés en France et une livraison propre.

PAïSAN rencontre Pascal Lafont - Ateliers La Bruyère

Les ateliers d’insertion sociale de Pascal Lafont (vidéo)

Du feutre, des gens, des lieux.
Rencontre avec Pascal Lafont, directeur des Ateliers de la Bruyère où l’on travaille, entre autres, le feutre en circuit très court pour la réinsertion à l’emploi !

PAïSAN rencontre François Bientz - Le Jardin des Thorains

Le jardin en permaculture de François Bientz (vidéo)

De la permaculture, des gens, des lieux. François Bientz nous a parlé des Jardins des Thorains et de la biodiversité qu'il y cultive en permaculture avec son épouse.

PAISAN rencontre Julie Laussat Veir magazine

Veìr, le magazine de jardinage urbain et écologique de Julie Laussat (vidéo)

Un magazine, des gens, des lieux
Rencontre avec Julie Laussat, éditrice de Veir Magazine. Un magazine qui fait rentrer du vert dans nos maison.

PAïSAN rencontre Aurélia Wolff - Whole

Les teintures végétales d’Aurélia Wolff (vidéo)

Des plantes tinctoriales, des gens, des lieux.
Rencontre avec Aurélia Wolff, créatrice textile spécialisée en couleurs végétales de Whole.

PAïSAN rencontre Bruno Dubois - La Maison L. Drucker

Les chaises parisiennes de la Maison Drucker avec Bruno Dubois (vidéo)

Des chaises, des gens, des lieux.
Rencontre avec Bruno Dubois, fabricant des chaises de la Maison Drucker que l’on retrouve sur les terrasses de nos fameux bistrots parisiens.

PAïSAN rencontre Garance Du Nord - Styliste végétal

Le stylisme végétal avec Garance du Nord (vidéo)

Des fleurs, des gens, des lieux.
Rencontre avec Garance du Nord, styliste végétal. Garance nous livre les enjeux de son métier et nous parle de saisonnalité.

PAïSAN rencontre Olivia Bertrand et Paul de Latour - Laines Paysannes

Le textile laine et tricot made in France de Laines Paysannes (vidéo)

De la laine, des gens, des lieux.
Rencontre avec les fondateurs de Laines Paysannes, créateurs de vêtements et d’accessoires en laine.

PAïSAN rencontre Solène Lebon Couturier - Savonnerie Ciment

Les savons solides et artisanaux de Solène Lebon Couturier (vidéo)

Du savon, des gens, des lieux.
Rencontre Solène Lebon Couturier, co-fondatrice de la savonnerie artisanale Ciment : de jolis savons écologiques qui s’inspirent des carreaux de ciment.

PAïSAN rencontre Vincent Lefèvre - Meunier et chercheur

La farine de blé de Vincent Lefèvre (vidéo)

Des céréales, des gens, des lieux.
On en apprend plus sur la farine et les céréales anciennes avec un agriculteur, meunier et chercheur à Saint-Fargeau.

PAïSAN rencontre Louise Rué - Designer d'objets et de mobilier

Le mobilier éco-design de Louise Rué (vidéo)

Du mobilier, des gens, des lieux.
Rencontre avec une designer d'objets et de mobilier engagée.

PAïSAN rencontre Benjamin Gauffre - Brasserie Petite Couronne

Les bières artisanales de Benjamin Gauffre (vidéo)

Des bières, des gens, des lieux.
Benjamin Gauffre, fondateur avec son frère de la brasserie Petite Couronne, nous a parlé de houblon, de relocalisation et de lieux alternatifs.